PROJETO INTERDISCIPLINAR “FOLCLORE BRASILEIRO”

PROJETO INTERDISCIPLINAR “FOLCLORE BRASILEIRO”

Marly Costa

CONHECENDO E ESTUDANDO SOBRE O FOLCLORE DE ACORDO COM AS REGIÕES BRASILEIRAS

 Região Sul : é a menor das regiões do país. Tem uma área terrestre de 576 409,6 km², sendo maior que a área da França metropolitana, e menor que o estado brasileiro de Minas Gerais. Faz parte do Centro-Sul do Brasil. Divide-se em três unidades federativas: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Tem como limites: ao sul com o Uruguai; a oeste com a Argentina e o Paraguai; a noroeste e ao norte com os estados de Mato Grosso do Sul e São Paulo; e a leste com o oceano Atlântico.

Seus 26.973.511 habitantes representam uma densidade demográfica de 43,50 hab./km².

É a única região do Brasil que se localiza fora da zona tropical, com as estações do ano variando nitidamente, porém a parte norte situa-se acima do Trópico de Capricórnio. No inverno, caem geadas e, em alguns momentos, neve.

A região Sul apresenta índices sociais muito acima da média brasileira e das demais regiões em vários aspectos: possui o maior IDH do Brasil, 0,831, e o terceiro maior PIB per capita do país. A região é também a mais alfabetizada, 95,2% da população, e a com menor incidência de pobreza. Sua história é marcada pela grande imigração europeia, pela Guerra dos Farrapos, e mais recentemente pela Revolução Federalista, com seu principal evento o Cerco da Lapa. Outra revolta ocorrida na história da região Guerra do Contestado, entre foi a  os anos de 1912 e 1916.

O grande crescimento da população da região Sul ocorreu depois que os imigrantes chegaram da Europa. Os primeiros que imigraram para o Sul do Brasil foram açorianos. Após a imigração dos açorianos, houve a vinda em especial dos alemães (1824, São Leopoldo, Rio Grande do Sul), e dos italianos (1875). Outros grupos (árabes, poloneses e japoneses) também estiveram à procura da região para fazer dela sua morada. Os imigrantes foram os fundadores de colônias que foram transformadas em cidades de importância como Caxias do Sul.

 ‘PROJETO INTERDISCIPLINAR “FOLCLORE BRASILEIRO”

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Alguns Pontos turísticos da Região Sul.

A Região Sul possui uma variedade de lindas paisagens naturais, além disso, sua composição arquitetônica, herdada dos imigrantes lá estabelecidos, cria uma verdadeira atração turística, uma vez que foge da realidade dos outros estados e regiões. 

Cataratas do Iguaçu- Paraná            Balneário de Camboriú – Santa Catarina          

                

                           

Ruínas de São Miguel- Rio Grande do SUL

Principais características do clima da região sul do Brasil:

- O Estado do Paraná há predominância do clima subtropical, porém, numa pequena faixa no extremo norte do estado, ocorre a presença do clima tropical.

- Os estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, recebem maior influência das massas de ar frias do Polo Sul, e, portanto, apresentam predominância do clima subtropical úmido.

- A região sofre influência, principalmente no inverno, da Massa Polar Atlântica que é úmida e fria.

- O sul é a região que apresenta menores temperaturas do Brasil, na estação do inverno. Em várias regiões do RS e SC ocorrem geadas no inverno. Já em regiões serranas, caso das Serras Gaúchas e Planalto Serrano de Santa Catarina, há ocorrência de geada e neve nos dias mais frios do ano. Nestes dias as temperaturas costumam ficar abaixo de zero.

Vegetação da Região Sul

A vegetação do Sul é bastante diversificada, apesar de ser lembrada pela Mata de araucária e os Pampas gaúchos. A Mata de Araucária, hoje em dia bastante devastada, devido principalmente pela expansão agrícola e desmatamento, está situada nas partes mais altas dos planaltos, onde  pode-se encontrar o pinheiro-do-Paraná, imbuia e a erva-mate, plantas características desse tipo de vegetação. 

Existem grandes expansões de campos na Região Sul, os campos meridionais, que são divididos em Campos de planaltos que vão do Paraná até o norte do Rio Grande do Sul e os Campos da campanha situados nos pampas gaúchos com vegetação de coxilhas e ervas rasteiras. 
No litoral da região existe a vegetação costeira com mangues, praias e restingas que se assemelham a outras regiões do Brasil.

                     

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PROJETO INTERDISCIPLINAR “FOLCLORE BRASILEIRO”

CONHECENDO E ESTUDANDO SOBRE O FOLCLORE DE ACORDO COM AS REGIÕES BRASILEIRAS

       Pesquise o número da população de cada estado que compõe a região sul e registre.

Estado: ______________________________________________________________________

Número da população:_______________________

Estado: ______________________________________________________________________

Número da população:_______________________

Estado: ______________________________________________________________________

Número da população:_______________________

As principais cidades da Região Sul são: Curitiba (capital do Paraná), Porto Alegre (capital do Rio Grande do Sul), Florianópolis (capital de Santa Catarina), Joinville, Londrina, Caixas do Sul, Maringá, entre outras.

CONHECENDO E ESTUDANDO SOBRE O FOLCLORE DE ACORDO COM AS REGIÕES BRASILEIRAS

Algumas danças Típicas da região sul

Pau-de-Fitas O pau-de-fitas foi trazido pelos alemães que aportaram no sul do Brasil. Um mastro de aproximadamente três metros é fincado no chão com diversas fitas coloridas atreladas a ele. Os dançarinos devem estar em número par e cada um segura uma fita para girar ao redor do mastro. No decorrer dos passos da dança, vão se formando desenhos com as tranças das fitas. A dança é acompanhada por músicas provenientes de instrumentos como o cavaquinho, pandeiro, acordeão e violão.

Fandango Esse estilo de dança tem origem ibérica e foi trazida pelos portugueses para as regiões de litoral do Paraná. No Brasil, recebeu influências dos índios e o fandango também pode ser encontrado nos estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo. São utilizados instrumentos como violas, pandeiro e uma rabeca enquanto a letra é improvisada. Os dançarinos fazem uma roda e dançam com passos valsados e o ritmo é seguido com palmas e com as batidas dos pés.

Chimarrita Dança típica de Portugal, foi trazida por eles para o Brasil durante o século XIX. Inicialmente, a dança era realizada com os casais juntos dançando algo parecido com as valsas. Depois, as duplas passaram a dançar em várias direções e mais separados. Em algumas partes, eles dançam juntos no passo bem conhecido que é o dois pra lá e dois pra cá. A partir de alguns movimentos, o homem, chamado de peão, e a mulher, que recebe o nome de prenda, podem flexionar levemente os joelhos durante os passos. 

Chula Dança que é praticada só por homens e ela representa um desafio. Uma lança é colocada no chão e três homens em suas extremidades. Eles sapateiam de diversas formas e, após realizar uma sequência de passos, outro dançarino vai executar os movimentos e deve realizar de forma mais difícil que o anterior. Tudo isso acontece sob a música de uma gaita gaúcha. O dançarino que vence o desafio é aquele que realiza uma coreografia mais difícil que os companheiros, quando  encosta  na vara ou quando por algum motivo perde o ritmo.

Pezinho O Pezinho tem origens portuguesas e conseguiu atrair adeptos no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Além de dançar, os dançarinos devem cantar no ritmo da música que acompanha os passos. A coreografia se altera entre passos ritmados pelos pés e as duplas que rodam em torno de si.

Outras danças típicas do Rio Grande do Sul-Chote;-Bugio;-Mazurca;-Contrapasso;-Marcha;-Polca;-Chamamé;-Rancheira.

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Principais Festas da região sul

Oktoberfest: Essa festa acontece na cidade turística de Blumenau, em Santa Catarina, e foi inspirada na festa homônima ocorrida em Munique na Alemanha. A primeira edição aconteceu em 1984 e a festa surgiu com o intuito de divulgar as tradições alemãs no estado brasileiro. Conseguiram, pois a festa é a segunda alemã do mundo. O evento ocorre em outubro, com duração de 18 dias e recebe milhares de visitantes todos os anos. Acontecem apresentações musicais, danças e desfiles.

Festa Nacional da Uva: A primeira festa da uva aconteceu em 1931, na cidade de Caxias do Sul, no Rio grande do Sul. Por produzir a maior parte da produção de uva do estado, a cidade resolveu fazer uma festa para celebrar a fartura e a produção de vinho.

Um fato curioso é que, durante a Segunda Guerra Mundial, a festa foi interrompida por treze anos. Atualmente, o evento conta com a apresentação de diversos carros alegóricos, concursos e comidas típicas. Ocorre também a eleição de soberanas e embaixatrizes da festa da uva.

Marejada: A marejada é uma festa ocorrida na cidade de Itajaí, em Santa Catarina. Esse evento abriga apresentações que lembram o mar. Isso interfere na culinária, nas exposições e apresentações ocorridas durante a festa que teve sua primeira edição em 1987.

Festival de Cinema de Gramado: Esse festival foi criado a partir da ocorrência de uma Mostra de Cinema. A primeira edição ocorreu em 1973 e participa no incentivo ao cinema brasileiro. Os atores e produções premiados no evento recebem o Kikito de ouro, que se trata de uma estatueta que significa o deus do bom humor.

Festa de Nossa Senhora dos Navegantes: Essa festa religiosa ocorre tem Santa Catarina todos os anos. A imagem de Nossa Senhora é levada por embarcações em uma procissão pelo mar.

SITUAÇÃO-PROBLEMAS

1)   Na cidade de Blumenau em Santa Catarina, acontece a maior festa em outubro, a Oktoberfest, recebendo milhares de visitantes de todos os lugares.

Ela surgiu em 1984. Quantos anos fará esse grande evento?

R:_________________________________________________________________

2)   Na Marejada, na cidade de Itajaí, foram vendidos, 2701 ingressos no sábado, 3652 ingressos no domingo. Cada ingresso custa 12 reais. Quantas pessoas entraram neste final de semana? Quantos receberam em dinheiro?

R:_________________________________________________________________

3)   Foram para o  Festival de cinema de Gramado, 1989 pessoas para receber suas premiações. Essas pessoas foram hospedadas nos 9 hotéis da cidade.

Quantas pessoas ficaram em cada hotel?

R:_

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Algumas lendas da região sul:

 Boitatá: É a cobra de fogo que protege as matas e os animais. Ela traz horror e medo àqueles que ousarem desrespeitar a natureza. É um mito de origem indígena e um dos primeiros do folclore sulista e brasileiro. Em uma carta do padre jesuíta José de Anchieta, do ano de 1560, foram encontrado relatos sobre o Boitatá.

Curupira: Exatamente como o Boitatá, é também o protetor das matas e animais. Costuma ser representado por uma criança com os cabelos compridos e pés virados para trás. Persegue os que maltratam a natureza. No interior do Sul, quando alguém desaparece nos campos é costume se dizer que foi levado pelo Curupira.

Negrinho do Pastoreio: É uma lenda meio africana e meio cristã. Diz-se que o Negrinho do Pastoreio era um escravo no Rio Grande do Sul. Um dia, ele perde os cavalos de seu dono, que então o amarra em um pedaço de madeira em cima de um formigueiro. Porém, dias depois quando o dono do Negrinho vai até o poste de madeira para ver o estado do menino e retirar o corpo, se assusta ao notar o menino estava bem e ao lado dele estava a Virgem Nossa Senhora. Até hoje, quando se perde algo nos pampas, é de costume acender uma vela para o Negrinho do Pastoreio.

Saci-Pererê: É um menino negro com apenas uma perna, está sempre com seu cachimbo e seu gorro vermelho que lhe concedem poderes mágicos. É travesso e adora pegar peças de todos os tipos, espantando cavalos, queimando comidas e acordando as pessoas com gargalhadas no meio da madrugada.

Gralha azul é o nome dado a uma linda ave que motivou no Paraná, a tradição de plantadores de pinheiros, enterrando as sementes com a ponta mais fina para cima e devorando a cabeça, que seria a parte apodrecida. Não deve ser abatida e é comumente respeitada pelo povo como ave protetora dos pinheirais.

                     

Atividades

   1) Você conheceu de forma bem resumida algumas lendas da região sul . Anote na linha abaixo aquela que você tem maior interesse em conhecer na íntegra. Sua professora irá organizar uma votação e a lenda que for mais votada será a escolhida. 

    2)  Anote na tabela abaixo os votos dos seus amigos e descubra qual será a lenda apresentada e estudada na íntegra de acordo com o número de votos / interesse da turma.

LENDA

A Lenda do Boitatá

A Lenda do Curupira

Negrinho do Pastoreio

Lenda do Saci-Pererê

Lenda da Gralha Azul

                     

 NÚMERO DE VOTOS

3) Interpretação de tabela:

a) Qual é a lenda que recebeu mais votos? Quantos votos ela recebeu?

R:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________  b)Qual é a lenda que recebeu menos votos? Quantos votos ela recebeu?

R:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Gralha Azul.

                         

            

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CONHECENDO E ESTUDANDO SOBRE O FOLCLORE DE ACORDO COM AS REGIÕES BRASILEIRAS

TRABALHANDO COM LENDAS

                                                       O SACI- PERERÊ

           O Saci – Pererê é um menino sapeca que vive nas matas do Brasil. Ele tem a pele mais negra do que o carvão em noite escura e usa na cabeça uma carapuça vermelha.

     O negrinho de uma perna só está sempre com o cachimbo na boca e , quando encontra uma pessoa, a primeira coisa que ele faz é pedir fumo para colocar no seu cachimbozinho.

     Ele não gosta de fazer grandes maldades. Mas faz sempre pequenas brincadeiras para assustar as pessoas: azeda o leite fervido, joga mosca na sopa, queima o feijão na panela...

 Outra coisa que ele gosta de fazer é assustar as galinhas! Elas correm e gritam apavoradas enquanto o Saci dá gostosas  gargalhada !

           Entendimento do texto

1)    O texto fala sobre:

  (   ) As comidas que o Saci come;

  (   ) O Saci e suas travessuras;

  (   ) O Saci  e suas brigas com a Cuca.

2)     Ele vive:

   (   ) Nas ruas;

   (   ) No campo;

    (   ) Nas florestas do Brasil.

3)Como o texto descreve o Saci?

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4)Qual é a primeira coisa que o Saci  faz quando encontra uma pessoa?

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5) Que brincadeiras o Saci faz para assustar as pessoas?

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6)Quando o Saci assusta as galinhas, ele:

(   ) Chora enquanto as galinhas dão risada;

(   ) Pula e as galinhas correm;

(   ) Dá gostosas gargalhadas e as galinhas  correm e gritam apavoradas.

 

Pinte o quadradinho da resposta certa:

 

 

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Leia o poema com atenção:

O CURUPIRA

Seu curupira, dono da mata, como é, Como você é? Quem já viu o Curupira cai sempre em contradição: Uns falam que ele é gigante, outros que é um curumim, e outros que é um anão. Uns falam que ele se mostra, outros dizem que se esconde bem dentro do breu da noite. Mas ninguém duvida,  jamais que o Curupira protege as matas e as florestas e é o senhor dos animais. E o Curupira, se vê um caçador, vira mágico e vira a mata. Dá sinais, engana e pia, assobia e espanta as aves. E assim ele desvia a morte. Se o caçador não se retira, vira fera o Curupira. Os pelos soltam-se do corpo, monta num porco-espinho e, com ira, o Curupira se atira pra cima do caçador. E o Curupira, se vê um lenhador, brinca de esconde-esconde. Só pra defender a floresta, dos troncos ele se esconde.

O corpo se escolhe pra dentro, a queixada e as imensas orelhas se balançam com febre pra fora. Nervosos, os galhos se agitam e os pelos do Curupira de arrepiam e soltam mil choques e luzes. O lenhador quase pira: pega o machado, dá  no  pira, sem ver que era o Curupira. E o Curupira só ternura inspira aos habitantes da mata. Mas quem mata ou destrói a mata  vai ter que enfrentar a ira do valente Curupira. Seu Curupira, dono da mata, como é, como você é? Elias José

 

Compreensão do texto

a)  De acordo com o que você leu, quem é o Curupira?

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b)  Na  sua opinião,  por que as pessoas que dizem que já viram o Curupira falam coisas diferentes a respeito dele?

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c)   O Curupira protege as matas e as florestas. Como ele faz para proteger os animais quando um caçador aparece?

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d)  Que animal ajuda o Curupira a se locomover mais rapidamente?

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e)  O que o Curupira faz ao ver o lenhador?

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f)    Que perigo o lenhador representa para as florestas e animais?

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g)  E para você? Como é o Curupira?

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Ilustração da  Lenda

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                                    CURIOSIDADE:

Chimarrão: Um dos símbolos dos gaúchos, o chimarrão é consumido pelas pessoas diariamente em diversos lugares. É o chá da ervas mate quente que é colocado na cuia. Ela é dividida entre amigos e familiares. O consumo dessa erva começou na cidade de Assunción del  Paraguay. Soldados espanhóis bebiam muito e perceberam que ao tomar o chá de ervas consumido pelos índios da tribo guarani, eles conseguiam diminuir os efeitos da ressaca. Enquanto no Brasil a erva é socada, no Uruguai e na Argentina ela é triturada. Possui significados como reconciliação e hospitalidade.

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Comidas típicas da região sul:

Paraná A culinária dos paranaenses foi influenciada pelos diversos imigrantes que habitaram e vivem na região. Os índios brasileiros que viviam no Paraná introduziram o consumo de pinhão nas refeições e o consumo da erva-mate. Além disso, a cultura indígena acrescentou frutas e raízes na culinária do estado. Um dos principais pratos típicos dessa região é o barreado, consumido em várias cidades. Esse prato, feito com carne, toucinho e temperos recebe esse nome surgiu com a expressão 'barrear a panela', evitando que o vapor  saia e o cozido fique frio rapidamente. O barreado sofreu influências de Portugal e significa fartura e alegria.

Além disso, os paranaenses consomem  muitos  peixes, porco no rolete e a carne de carneiro. O carneiro é consumido em  um  prato cozido de carneiro, feito com a ajuda de um buraco no chão que recebe  lenha e a panela com os ingredientes. Posteriormente, ele é tampado com folhas de bananeira para assar. Pode ser consumido com arroz, pirão e outros acompanhamentos.
Pratos-Barreado;-Carneiro no Buraco;-Pinhão-Chimarrão;-Tererê;-Dourado Assado.

SantaCatarina
Com uma região litorânea ampla, Santa Catarina possui diversos pratos típicos baseados no consumo de frutos do mar. Além disso, seus pratos são influenciados pela colonização dos portugueses que consumiam esse tipo de alimento e preparavam em caldos e ensopados. Os peixes também são bastante consumidos pelos moradores e os frutos do mar mais admirados e consumidos são a lagosta, o camarão, as ostras e os mariscos.
Já a influência dos alemães, que chegaram à região, foi a de introduzir outros ingredientes, como a carne de porco na cerveja e carne de marreco. Outros alimentos influenciados por imigrantes  foram as sopas de batata, tortas, salames, pães e vinhos.
Pratos Marreco com repolho roxo; Bijajica; Camarão.

Rio Grande do Sul
 Os principais pratos típicos do Rio Grande do Sul foram influenciados pelos  italianos e alemães. Os principais são: polenta, galeto, carnes defumadas, linguiças, pães, bolos, dentre outros. Entretanto, o prato mais conhecido é o famoso churrasco gaúcho que é feito com detalhes que acrescentam na cultura gaúcha. A culinária gaúcha sofreu influências de espanhóis, portugueses e índios.
   Outro prato característico do estado é o arroz carreteiro, feito com carne de charque e começou a ser consumido nas carreatas feitas pelos gaúchos pelos pampas a fim de conhecer partes do Rio Grande do Sul ainda sem habitantes. Apesar das carreatas não ocorrerem mais, o prato ainda é muito consumido na região e no país.

 Pratos: -Quibebe (pirão de abóbora);

 - Rabada (rabo de boi temperado com tomates, pimentão, suco de limão e vinagre);

  - Puchero (sopa com vegetais e carnes bovinas ou linguiça);

  -Churrasco.

    

Brincadeiras populares da Região Sul

Amarelinha: Amarelinha; Amarelão.

Bola: Carne crua; Espirrobol.

Bolinha de gude: Bolinha; Bolita; Buracão; Um contra um.

Construir: Bilboquê; Conebol.

Corda: Chocolate-mandolate; Moça bonita.

Diversas: Boca de forno; Bolinho bolacha; Coelho sai da toca; Mundo animal.

Esconder: Bater o 31; Gato mia.

Cantadas: Dança das caveiras.

Jogos de salão: Memória; Soletrando.

Fórmulas de escolha: Pé de chulé; Pico picolé.

Palmas: Ana Maria; Olívia.

Pegar: Derrete-manteiga; Mãe da rua do disco; Negrinhos da África; Polícia e ladrão.

Roda: Casa, castelo, chiqueiro ou galinheiro; Cobra; O limão entrou na roda; Ovo podre; Senhor ratinho.

                                                

Escreva brincadeiras que você gosta de brincar com seus amigos.

1-

2

3

4

5

6

7

Nome:____________________________________Data:______/_______/______

         VAMOS BRINCAR COM OS PROVÉRBIOS

Observe com atenção os provérbios abaixo e complete as frases com o sentido adequado pra cada situação.

BOTAR PANOS QUENTES                                   CARA AMARRADA                        RISO AMARELO

CULPA NO CARTÓRIO                             JEITO DE QUEM COMEU E NÃO GOSTOU

a) Meu irmãozinho ficou de __________________ porque não ganhou o pirulito.

b) Minha prima sempre dá um _________________ quando encontra comigo.

c) Quando presenciamos a briga de alguém, o melhor a fazer é______________________

______________________________________.

d) Não sei por que todos acham que quando algo está errado eu tenho _____________________________ .

e) Ninguém está falando com Carla hoje, pois ela está com

______________________________ .

Observe as ilustrações e faça a correspondência com o sentido correto dos ditos populares.

 ( 1 )                        ( 2 )

            AMARRAR O BODE                                             SOLTAR OS CACHORROS       

 ( 3 )                     ( 4 )

         VENDER O SEU PEIXE                                         PAGAR O PATO

      ( 5 )                                                            ( 6 )

         ESTAR COM A MACACA                                       DE MÃO BEIJADA

 (   ) Estar irritado, inquieto, nervoso.

 (   ) Receber um castigo por algo que o outro fez.

 (   ) Ficar de cara feia, emburrado, mal humorado.

 (   ) Dar uma bronca, falar o que quer para os outros.

 (   ) Falar bem de si mesmo, fazer propaganda a seu respeito.

 (   ) Receber algo sem fazer esforço, de graça.

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Agora é com você! Observe com atenção os provérbios abaixo e explique o sentido de cada um.            

  

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            DORMIR COM AS GALINHAS

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                  PINTAR O SETE

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                       DAR O BOLO

                                             

                                                   

                       

Vestimenta  do Gaúcho